これは血糖値の改善には間違いなく効果があると思う。しかし、体重を落とすという目的の為にはどうかな？たぶんリバウンドが激しい気がする。
どうも我々は炭水化物を取りすぎている事は間違いない。これはきっと文明の発達が小麦の農耕があるところからきているという事だから、DNAの中に記憶されてるのじゃないかな。もし、世界中で主食の炭水化物をとるのを10%減らしたら政治的にも大変な事になるね。だからきっとWHOも厚生省も本当の事は言わないと思う。
連れ合いなんかいまだに信じていない様である。中学の時に学んだカロリー計算が体に染み付いている。確かに卵がけご飯よりベーコンエッグの方が痩せるなんて言われてもね。
