秋刀魚?

昨日も秋刀魚を食べた。10匹入りだからまあ大きい方です。

しかし、昔に比べて味が薄い様な気がする。歳のせいで味覚が落ちたのかと思っていた。連れ合いに聞いたら大きさは大きいけど脂ののりがイマイチだと思う。前は火が上がるほど脂のっていたという。

なんだか納得だね。王様耳はロバの耳という人は少ない。今年のサンマは大きくなったけど脂のノリは今ひとつである。これが事実でしょう。

コメントを残す